Vegan dýňová polévka
Porce Doba přípravy
5lidí 15minut
Doba vaření
20 minut
Porce Doba přípravy
5lidí 15minut
Doba vaření
20 minut
Suroviny
Pokyny
  1. Pokrájenou cibuli a stroužek česneku zpěníme na oleji.
  2. Přidáme na kostičky nakrájenou dýni, mrkve a jablko, které pár minut smažíme spolu s kari, cibulí a česnekem.
  3. Zalijeme vodou, přidáme kousek nastrouhaného zázvoru, hřebíček a vaříme do změknutí.
  4. Nakonec polévku rozmixujeme, přidáme kokosové mléko a dochutíme solí a kořením.
  5. TIP: Pro lepší chuť můžeme přidat také petrželku a opečený chléb.
Oznámkuj článek