Sojanéza

Sojanéza
5 (100%) 1 hlas[ů]
Vytisknout recept
Sojanéza
Jakmile chytnete grif, zjistíte, že sojanéza je na přípravu velice jednoduchá. Plnohodnotně nahradí nejen majonézu, ale po přidání okurek, cibule, pepře a hořčice také tatarku, kterou, při troše snahy, od té klasické nikdo nepozná.
Chod Pomazánka
Kuchyň Česká
Doba přípravy 10-15 minut
Porce
Suroviny
Chod Pomazánka
Kuchyň Česká
Doba přípravy 10-15 minut
Porce
Suroviny
Pokyny
  1. Do nádoby si nalijeme 100ml oleje (můžeme víc či míň, podle toho, kolik sojanézy potřebujeme, nicméně po přidání mléka minimálně o čtvrtinu nabyde).
  2. Postupně přiléváme sojové mléko a celou dobu mixujeme, dokud se neutvoří sojanéza v požadované hustotě.
  3. Nakonec dochutíme citronovou šťávou, solí, pepřem či kořením.
Poznámky k receptu

Fotogalerie

Custom Gallery: obrázky nenalezeny

Zanechat komentář