Veganské palačinky

Veganských pochoutek je opravdu spousta, ale nic nenahradí tradiční palačinky. Zapomeňte na mýtus, že bez vajíček palačinky neuděláte – UDĚLÁTE, a ty veganské stojí opravdu za to.

Tento recept můžete poskytnout i neveganům, jelikož vůbec nepoznají, že vajíčko chybí. Myslím, že tento pokrm výrazně ocení. Veganské palačinky jsou opravdu rychlé na přípravu a hlavně velmi chutné. Navíc si je můžete různě dochucovat, třeba marmeládou, cukrem, čokoládou či nějakým ovocem.

Pojďme si tedy ukázat jak si doma ty nejlepší veganské palačinky připravit.

TIP: Inspirace k veganským palačinkám naleznete na přiloženém videu níže

Veganské palačinky
5 (100%) 2 hlas[ů]
Vytisknout recept
Veganské palačinky
Veganské palačinky
Doba přípravy 10 minut
Doba vaření 5 minut
Porce
osoby
Suroviny
Doba přípravy 10 minut
Doba vaření 5 minut
Porce
osoby
Suroviny
Veganské palačinky
Pokyny
  1. Do misky si nalejeme mléko a postupně za stálého míchání přidáváme mouku. Není třeba nic mixovat, osobně například používám nádobu (dávkovač), ve kterém směs důkladně proštěrchám.
  2. Dále si rozehřejeme pánev, můžeme s klasickým olejem (kapkou potřeme), lepší je ale kokosový olej. Stačí jen potřít.
  3. Následně naběračkou nabereme těsto a nalejeme ho na pánev. Po 1-2 minutách obracečkou palačinku otočíme na druhou stranu opět na 1-2 minuty.
  4. Při každé nové palačince je potřeba opět potřít pánev olejem. A je to! Naprosto jednoduché, veganské palačinky, které si jistě oblíbíte. Na závěr už si palačinku dochuťte jak uznáte za vhodné. Například marmeláda nebo kdyby jste chtěli ještě více zhřešit, tak čokoláda na vaření je taky super.
Poznámky k receptu

Zdroj fotografie palačinky: zdravejist.blogspot.cz

Druhý recept dle slečny (suroviny na 16 veganských palačinek):

  • 250 ml rostlinného mléka
  • 370 ml perlivé minerální vody
  • 3 lžíce vanilkové hrašky
  • 3 lžíce rumu (není potřeba, dle chuti)
  • 1 vanilkový cukr
  • 3 lžíce rostlinného oleje (nejlépe kokosový)
  • opět špetka soli
  • 300 g hladké mouky (je možno využít i celozrnnou špaldovou

Výsledek je taky velmi příjemný a jistě vám bude chutnat. Tak co, která varianta se Vám zamlouvá více? Podělte se s námi o tom v komentářích, který recept pořádných "vegan pancakes" jsou lepší. Mrkněte na naše další recepty.

Zanechat komentář

0 Shares
Share
Tweet
Share
+1
Pin